Coriander
Coriander
El aceite esencial de coriander, obtenido de la planta de cilantro (Coriandrum sativum L.), es apreciado en la aromaterapia y la medicina natural por su versatilidad y beneficios. En este artículo, exploraremos su uso histórico, familia botánica, método de extracción, influencia aromática, clasificación en mezclas, aroma, aceites complementarios, propiedades terapéuticas, formas de uso y ejemplos prácticos, así como posibles contraindicaciones para su uso seguro.
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Historia
El cilantro, planta de la cual se extrae el aceite esencial de coriandro, ha sido utilizado desde la antigüedad en diversas culturas culinarias y medicinales en todo el mundo.
– En la medicina tradicional china e hindú, el cilantro se usaba para aliviar problemas digestivos y estimular la digestión.
– Los Egipcios lo ponían en las tumbas y los Romanos colocaban sus semillas en la almohada para deshacerse de los dolores de cabeza.
– Actualmente, se usa en India y América Latina para recetas culinarias como caldos, arroz… Aunque su procedencia sea de zonas del Mediterráneo.
Pese a su apariencia, no hay que confundir con el Perejil.
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Familia Botánica:
El cilantro pertenece a la familia Apiaceae, que incluye plantas como el perejil y el comino.
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Método de Extracción
El aceite esencial de coriandro se obtiene mediante el proceso de destilación al vapor de las semillas secas de cilantro.
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Influencia Aromática
El aceite esencial de coriandro tiene un aroma dulce, especiado y ligeramente cítrico, que puede ser relajante y reconfortante.
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Trabaja bien con
El coriandro se clasifica como un aceite esencial versátil que se mezcla bien con otros aceites como la lavanda, el limón y el jengibre. También bergamota, ciprés, salvia Esclarea y otros aceites aromáticos.
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Clasificación de la Mezcla
El aroma del aceite esencial de coriandro puede ayudar a calmar la mente y reducir el estrés gracias a su aroma dulce y leñoso.
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Propiedades
- Digestivo: Se cree que el coriandro puede ayudar a aliviar problemas digestivos como la indigestión y los gases.
- Relajante: Su aroma puede promover la relajación y aliviar el estrés.
- Antioxidante: Tiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células contra el daño oxidativo.
- Analgésico y antibacteriano: Puede ayudar a calmar y a tener una piel sin intrusos.
- Antihongos: Puede ayudar a controlar su proliferación.
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Usos
- Tópico: Diluir unas gotas de aceite esencial de coriandro en un aceite portador y masajear el abdomen para aliviar problemas digestivos; apoyar para una piel limpia e incluso, como apoyo emocional.
- Aromático: Agregar al difusor unas gotas de coriandro junto con lavanda para crear un ambiente relajante en el hogar. Incluso, en ocasiones para ayudar a evitar la presencia de hongos por la humedad.
- Cocina: Usar aceite esencial de coriandro en pequeñas cantidades para dar sabor a platos recuerda que cumpla con la normativa de que es reconocido como seguro para consumo humano ( GRAS) por la FDA.
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Ejemplos de usos
– Para aliviar la indigestión, mezclar unas gotas de aceite esencial de coriandro con aceite de coco y masajear suavemente el abdomen.
– Para promover la relajación, agregar unas gotas de coriandro en un pañuelo y inhalar profundamente.
– Úsalo en la cocina para tus platos y olvidarte de las molestias de sentir sus hojas en la comida o para tener más sabor con menos producto.
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Contraindicaciones
El aceite esencial de coriandro es generalmente seguro cuando se usa adecuadamente en pequeñas cantidades. Sin embargo, se recomienda no ingerirlo si no se está seguro de si ese es uno de sus usos y usarlo solo de manera tópica o en aromaterapia.
– Como con todos los aceites esenciales, es importante realizar una prueba de parche cutáneo antes de usarlo en la piel para evitar posibles reacciones alérgicas.
El aceite esencial de coriandro ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y el bienestar, y su agradable aroma lo convierte en una elección popular en la aromaterapia y la cocina. Su rica historia y versatilidad continúan siendo apreciadas en todo el mundo.
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La información proporcionada en este documento tiene como único propósito brindar conocimiento general sobre el tema de los aceites esenciales y su uso. Esta información detallada no pretende ni debe interpretarse como un sustituto de consejos médicos profesionales, diagnóstico, tratamiento o cuidado de la salud. No se debe utilizar para el diagnóstico o tratamiento de ninguna enfermedad o afección médica.
Siempre se recomienda consultar a un profesional de la salud calificado para obtener orientación y consejos específicos sobre cualquier preocupación médica. La información proporcionada en este documento se basa en conocimientos generales y no debe considerarse como asesoramiento médico personalizado. Cualquier uso de los aceites esenciales o cambios en la rutina de cuidado de la salud deben hacerse bajo la supervisión y el consejo de un profesional de la salud.